Алкална протеаза Newgreen храна/козметика/индустриален клас алкална протеаза на прах
Описание на продукта
Алкална протеаза Алкалната протеаза е вид ензим, активен в алкална среда и се използва главно за разграждане на протеини. Те се намират в голямо разнообразие от организми, включително микроорганизми, растения и животни. Алкалната протеаза има важни приложения в промишлените и биомедицинските области.
COA
Предмети | Спецификации | Резултати |
Външен вид | Мръсно бял прах | Съответства |
ред | Характеристика | Съответства |
Анализ (алкална протеаза) | 450 000u/g мин. | Съответства |
Дегустиран | Характеристика | Съответства |
pH | 8-12 | 10-11 |
Обща пепел | 8% макс | 3,81% |
Хеви метъл | ≤10 (ppm) | Съответства |
Арсен (As) | 3ppm макс | Съответства |
Олово (Pb) | 1ppm Макс | Съответства |
Живак (Hg) | 0,1ppm Макс | Съответства |
Общ брой плочи | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/g |
Мая и плесен | 100cfu/g Макс. | >20cfu/g |
Салмонела | Отрицателна | Съответства |
E.Coli. | Отрицателна | Съответства |
Стафилококи | Отрицателна | Съответства |
Заключение | Съответства на USP 41 | |
Съхранение | Да се съхранява на добре затворено място при постоянна ниска температура и без пряка слънчева светлина. | |
Срок на годност | 12 месеца при правилно съхранение |
функция
Протеинова хидролиза:Алкалната протеаза може ефективно да разгражда протеините, за да произведе малки пептиди и аминокиселини и се използва широко в преработката на храни и фуражи.
Храносмилателна подкрепа:В хранителните добавки алкалната протеаза може да помогне за подобряване на храносмилането и насърчаване на усвояването на протеини.
Почистващи съставки:Алкалната протеаза обикновено се използва в перилни препарати за подпомагане на премахването на петна, особено петна на базата на протеини, като кръв и частици храна.
Биомедицински приложения:В биомедицинските изследвания алкалната протеаза може да се използва в клетъчни култури и тъканно инженерство за насърчаване на клетъчния растеж и регенерация.
Приложение
Хранителна промишленост:Използва се при омекотяване на месо, производство на соев сос и преработка на млечни продукти за подобряване на текстурата и вкуса на храната.
Препарат:Като съставка в биоперилните препарати, помага за премахване на протеинови петна от дрехите.
Биотехнология:В биофармацевтиката и биокатализата алкалните протеази се използват за модификация и пречистване на протеини.
Хранителни добавки:Действа като храносмилателна ензимна добавка, която спомага за подобряване на храносмилането и усвояването на протеини.