Фабрична доставка на хранителен клас Киселинна протеаза ензимен прах за тютюневата промишленост
Описание на продукта
Киселинната протеаза е фин щам на Aspergillus Niger чрез течна дълбока ферментация, ултрафилтрация и други процеси, рафинирани, може да бъде в условия на ниско PH, чрез вътрешно и външно разрязващо действие за хидролизиране на протеини в малки пептиди и аминокиселини, предпочитаните режещи краища са ароматни или хидрофобни аминокиселинни остатъци между пептидната връзка.
функция
1. Добавянето на киселинна протеаза за разграждане на протеина в тютюневите листа може да намали качеството на изгаряне на тютюна, да намали остротата, дразнещия и горчивия вкус и да подобри качеството на тютюневите листа.
2. Може ефективно да обогати аромата на тютюна, да подобри текстурата на пушенето и да намали присъщия вкус на кока и други газове, така че пропускливостта на аромата да е по-добра и може да координира темперамента на дима, да намали вкуса на кока.
3. Вътрешният химичен състав на тютюневите листа е по-хармоничен и сетивното качество на тютюневите листа е подобрено.
Метод на приложение
1. Препоръчителната доза е 50-300 g ензим на тон суровина. Опушете стъблото на тютюневите листа и ги накъсайте на листове; Претеглете определено количество протеаза, за да приготвите определена концентрация на разтвора.
2. Съгласно настройката на количеството на прилагане, определено количество разтвор на ензимния препарат беше измерено и напръскано равномерно върху експерименталните тютюневи листа със самостоятелно направено захранващо оборудване. Тютюневите листа се поставят в камера с постоянна температура и влажност за ензимна хидролиза при зададените експериментални условия.
3. След третиране тютюневите листа се инактивират при 120 ℃, нарязват се и се оставят настрана. Поради разликата в областта на приложение и състава на суровините и параметрите на процеса на всяка фабрика, действителният режим на добавяне и количеството на добавяне на този продукт трябва да се определят чрез тест .
Съхранение
Опаковка: 25 кг/барабан; 1,125 кг/барабан.
Съхранение: Съхранявайте запечатани на сухо и хладно място и избягвайте пряка слънчева светлина.
Срок на годност: 12 месеца на сухо и прохладно място.
Свързани продукти:
Фабриката Newgreen също така доставя ензими, както следва:
Хранителен бромелаин | Бромелаин ≥ 100 000 u/g |
Хранителна алкална протеаза | Алкална протеаза ≥ 200 000 u/g |
Хранителен папаин | Папаин ≥ 100 000 u/g |
Хранителен лаказа | Лаказа ≥ 10 000 u/L |
Хранителна киселинна протеаза тип APRL | Киселинна протеаза ≥ 150 000 u/g |
Хранителна целобиаза | Целобиаза ≥1000 u/ml |
Хранителен декстранов ензим | Ензим декстран ≥ 25 000 u/ml |
Хранителна липаза | Липази ≥ 100 000 u/g |
Хранителна неутрална протеаза | Неутрална протеаза ≥ 50 000 u/g |
Хранителна глутамин трансаминаза | Глутамин трансаминаза≥1000 u/g |
Хранителна пектин лиаза | Пектин лиаза ≥600 u/ml |
Хранителна пектиназа (течна 60K) | Пектиназа ≥ 60 000 u/ml |
Хранителна каталаза | Каталаза ≥ 400 000 u/ml |
Хранителна глюкозооксидаза | Глюкозооксидаза ≥ 10 000 u/g |
Хранителна алфа-амилаза (устойчиви на високи температури) | Високотемпературна α-амилаза ≥ 150 000 u/ml |
Хранителна алфа-амилаза (средна температура) Тип AAL | Средна температура алфа-амилаза ≥3000 u/ml |
Хранителна алфа-ацетиллактат декарбоксилаза | α-ацетиллактат декарбоксилаза ≥2000u/ml |
Хранителна β-амилаза (течна 700 000) | β-амилаза ≥ 700 000 u/ml |
Хранителна β-глюканаза тип BGS | β-глюканаза ≥ 140 000 u/g |
Хранителна протеаза (ендо-срязан тип) | Протеаза (отрязан тип) ≥25u/ml |
Хранителна ксиланаза тип XYS | Ксиланаза ≥ 280 000 u/g |
Хранителна ксиланаза (киселина 60K) | Ксиланаза ≥ 60 000 u/g |
Глюкозна амилаза тип GAL за храна | Захарообразуващ ензим≥260 000 u/ml |
Пулуланаза с хранителен клас (течност 2000) | Пулуланаза ≥2000 u/ml |
Хранителна целулаза | CMC≥ 11 000 u/g |
Хранителна целулаза (пълен компонент 5000) | CMC≥5000 u/g |
Хранителна алкална протеаза (концентриран тип с висока активност) | Алкална протеазна активност ≥ 450 000 u/g |
Хранителна глюкозна амилаза (твърда 100 000) | Глюкозоамилазна активност ≥ 100 000 u/g |
Хранителна киселинна протеаза (твърда 50 000) | Киселинна протеазна активност ≥ 50 000 u/g |
Хранителна неутрална протеаза (концентриран тип с висока активност) | Неутрална протеазна активност ≥ 110 000 u/g |