Newgreen Евтин насипен натриев захарин хранителен клас 99% с най-добра цена
Описание на продукта
Натриевият захарин е синтетичен подсладител, който принадлежи към класа захаринови съединения. Химичната му формула е C7H5NaO3S и обикновено съществува под формата на бели кристали или прах. Захарин натрият е 300 до 500 пъти по-сладък от захарозата, така че е необходимо само малко количество, за да се постигне желаната сладост, когато се използва в храни и напитки.
Сигурност
Безопасността на натриевия захарин е спорна. Ранните проучвания показаха, че може да е свързано с някои видове рак, но по-късни проучвания и оценки (като Американската администрация по храните и лекарствата и Световната здравна организация) заключиха, че в рамките на предписаните нива на прием е безопасно. Въпреки това някои страни имат ограничения за употребата му.
Бележки
- Алергична реакция: Малък брой хора могат да имат алергична реакция към натриев захарин.
- Умерена употреба: Въпреки че се счита за безопасна, препоръчително е да се използва умерено и да се избягва прекомерният прием.
Като цяло захарин натрият е широко използван подсладител, подходящ за потребители, които трябва да намалят приема на захар, но те трябва да обърнат внимание на съответните здравни препоръки, когато го използват.
COA
| АРТИКУЛИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛТАТИ |
| Външен вид | Бял кристален прах или гранула | Бял кристален прах |
| Идентификация | RT на основния пик в анализа | Съобразете се |
| Анализ (натриев захарин),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Загуба при сушене | ≤0,2% | 0,06% |
| Пепел | ≤0,1% | 0,01% |
| Точка на топене | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Олово (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Намаляване на захарта | ≤0,3% | <0,3% |
| Рибитол и глицерол | ≤0,1% | <0,01% |
| Брой на бактериите | ≤300cfu/g | <10cfu/g |
| Дрожди и плесени | ≤50cfu/g | <10cfu/g |
| Колиформни | ≤0,3MPN/g | <0,3MPN/g |
| Салмонела ентеридит | Отрицателна | Отрицателна |
| Шигела | Отрицателна | Отрицателна |
| Стафилококус ауреус | Отрицателна | Отрицателна |
| Бета хемолитичен стрептокок | Отрицателна | Отрицателна |
| Заключение | Съобразен е със стандарта. | |
| Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, без да замръзвате, пазете от силна светлина и топлина. | |
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | |
Функция
Захарин натрий е синтетичен подсладител, широко използван в храните и напитките. Основните му функции включват:
1. Подобряване на сладостта: Захаринът натрий е 300 до 500 пъти по-сладък от захарозата, така че е необходимо само малко количество, за да се постигне желаната сладост.
2. Ниска калоричност: Поради изключително високата си сладост, захарин натрият не съдържа почти никакви калории и е подходящ за използване в нискокалорични храни или храни без захар, за да помогне за контролиране на теглото.
3. Консервиране на храни: Захаринът натрий може да удължи срока на годност на храните в някои случаи, тъй като има известен консервиращ ефект.
4. Подходящ за диабетици: Тъй като не съдържа захар, натриевият захарин е алтернатива за диабетици, като им помага да се насладят на сладкия вкус, без да засяга нивата на кръвната захар.
5. Множество приложения: В допълнение към храната и напитките, захарин натрият може да се използва и в лекарства, продукти за грижа за устната кухина и др.
Трябва да се отбележи, че въпреки че натриевият захарин се използва широко, все още има противоречия относно неговата безопасност в някои страни и региони и се препоръчва да се използва умерено.
Приложение
Захарин натрият има широк спектър от приложения, включващи главно следните аспекти:
1. Храна и напитки:
- Нискокалорични храни: Използва се в нискокалорични храни или храни без захар като бонбони, бисквити, желе, сладолед и др.
- Напитки: Често се среща в напитки без захар, енергийни напитки, ароматизирани води и др., осигуряващи сладост без добавяне на калории.
2. Наркотици:
- Използва се при приготвянето на някои лекарства за подобряване на вкуса на лекарството и улесняване на приемането му.
3. Продукти за грижа за устната кухина:
- Използва се в паста за зъби, вода за уста и други продукти, за да осигури сладост, без да насърчава кариеса.
4. Печени продукти:
- Поради своята топлинна стабилност, натриевият захарин може да се използва в печива, за да помогне за постигане на сладост без добавяне на калории.
5. Подправки:
- Добавя се към някои подправки за подобряване на вкуса и намаляване на съдържанието на захар.
6. Кетъринг индустрия:
- В ресторантите и хранително-вкусовата промишленост натриевият захарин обикновено се използва, за да предостави на клиентите опции за подслаждане с ниско съдържание на захар или без захар.
Бележки
Въпреки че натриевият захарин има широк спектър от приложения, все пак е необходимо да се следват съответните стандарти за безопасност и препоръки, когато се използва, за да се осигури подходяща употреба.
Опаковка и доставка
