Newgreen Supply екстракт от корен от джинджифил 1% 3% 5% джинджифил
Описание на продукта
Джинджифил (Zingiber officinale) е растение, произхождащо от Югоизточна Азия, което има дълга история на употреба като билково лекарство и като кулинарна подправка. Екстрактът от корен на джинджифил се извлича от корена на билката Zingiber Officionale, която расте широко в югозападна Индия. Джинджифилът е популярна подправка в индийската кухня и медицинските му приложения са добре документирани.
Сертификат за анализ
NEWGREENHЕРБCO., LTD Добавяне: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, Китай Тел: 0086-13237979303Имейл:бела@lfherb.com |
Име на продукта: | Gingerol | Марка | Нюгрийн |
Партиден номер: | NG-24052101 | Дата на производство: | 2024-05-21 |
Количество: | 2800 кг | Срок на годност: | 2026-05-20 |
АРТИКУЛИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛТАТ ОТ ТЕСТА | МЕТОД ЗА ИЗПИТВАНЕ |
Сапонин | ≥1% | 1%, 3%, 5% | HPLC |
Физически и химически | |||
Външен вид | Кафяв жълт прах | Съответства | Визуално |
Мирис и вкус | Характеристика | Съответства | Органолптичен |
Размер на частиците | 95% преминават 80 меша | Съответства | USP<786> |
Обемна плътност | 45.0-55.0g/100ml | 53g/100ml | USP<616> |
Загуба при сушене | ≤5,0% | 3,21% | USP<731> |
Пепел | ≤5,0% | 4,11% | USP<281> |
Хеви метъл | |||
As | ≤2,0ppm | <2.0ppm | ICP-MS |
Pb | ≤2,0ppm | <2.0ppm | ICP-MS |
Cd | ≤1,0ppm | <1,0ppm | ICP-MS |
Hg | ≤0,1ppm | <0,1ppm | ICP-MS |
Микробиологично изследване | |||
Общ брой плочи | ≤1000cfu/g | Съответства | AOAC |
Мая % Мухъл | ≤100cfu/g | Съответства | AOAC |
E.Coli | Нагатив | Нагатив | AOAC |
салмонала | Нагатив | Нагатив | AOAC |
Стафилококи | Нагатив | Нагатив | AOAC |
Заключение | Съответства на спецификацията | ||
Съхранение | Съхраняван на хладно и сухо място, пазете от силна светлина и топлина | ||
Срок на годност | 2 години при правилно съхранение |
функция
(1). Антиоксидант, ефективно елиминиращ свободните радикали;
(2). С функцията на изпотяване и облекчаване на умората, слабостта,
анорексия и други симптоми;
(3). Насърчаване на апетита, уреждане на разстроен стомах;
(4). Антибактериално, облекчава главоболието, виене на свят, гадене и други симптоми.
Приложение
1. Индустрия за подправки: gingerol играе важна роля в индустрията за подправки, се използва главно в производството на паста от люти чушки, паста от джинджифил и чесън, паста от сатай и така нататък. Неговият пикантен вкус и ароматна миризма могат да добавят вкус към ястията, да подобрят апетита. В допълнение, gingerol също има известен антикорозионен ефект, може да удължи срока на годност на подправките.
2. Преработка на месо: В месопреработката gingerol често се използва за сушене на месо, колбаси, шунка и други продукти, придава на месните продукти уникален аромат и вкус, подобрява качеството на продуктите. gingerol също има някои антиоксидантни ефекти, може да забави развалянето на месни продукти, за да гарантира безопасността на продукта.
3. Обработка на морски продукти: морските продукти като скариди, раци, риба и др. лесно губят първоначалния си вкус по време на обработката. и прилагането на гингерол може да компенсира този дефект, прави морските продукти по-вкусни. В същото време, гингеролът може също да инхибира растежа на бактериите в морските дарове, за да гарантира санитарното качество на продуктите.
4. Макаронени изделия: В тестени продукти, като инстантни юфка, оризови юфки, фиде, добавянето на подходящо количество гингерол може да увеличи вкуса и аромата на продукта. В допълнение, gingerol има и известен антикорозионен ефект, може да удължи срока на годност на тестените изделия.
5. Индустрия за напитки: В индустрията за напитки gingerol може да се използва за приготвяне на напитки с джинджифил, чаени напитки и т.н. неговият уникален пикантен вкус и ароматна миризма могат да добавят характер към напитката, да привлекат вниманието на потребителите. В същото време гингеролът има и определени здравословни функции, като прогонване на настинка, затопляне на стомаха и така нататък, е полезен за човешкото здраве.
Със стремежа на хората към здравословна диета и нарастващата загриженост за безопасността на хранителните добавки, естествените и здравословни хранителни добавки се превърнаха в новия любимец на пазара. gingerol като естествена хранителна добавка, перспективата за неговото приложение е много широка