Newgreen Wholesale Насипен сгъстител Food Grade Jelly прах
Описание на продукта
Желе на прах е хранителна суровина, използвана за приготвяне на желе, обикновено съставена от желатин, захар, киселини, подправки и пигменти. Основната му характеристика е способността му да се разтваря във вода и да образува еластично и прозрачно желе след охлаждане.
Основни съставки на желето на прах:
1. Желатин: Осигурява коагулационния ефект на желето, обикновено получено от животинско или растително лепило.
2. Захар: Увеличете сладостта и подобрете вкуса.
3. Кисел агент: като лимонена киселина, която увеличава киселинността на желето и го прави по-вкусно.
4. Аромати и оцветители: Използва се за подобряване на вкуса и цвета на желето, за да го направи по-привлекателно.
Метод на производство:
1. Разтваряне: Смесете желе на прах с вода, обикновено е необходимо нагряване, за да се разтвори напълно.
2. Охлаждане: Изсипете разтворената течност във формата, поставете я в хладилника да се охлади и изчакайте да се втвърди.
3. Отстраняване на плесента: След като желето се втвърди, то може лесно да се извади от формата, да се нареже на парчета или да се изяде директно.
Сценарии на използване:
- Домашно производство: Подходящо за семейни DIY, правене на желе с различни вкусове.
- Ресторант Десерт: Често се използва в десертни менюта на ресторанта, с плодове, сметана и др.
- Детски закуски: обичани от децата заради ярките си цветове и уникален вкус.
Бележки:
- Когато избирате желе на прах, обърнете внимание на списъка на съставките и изберете продукти без добавени или естествени съставки.
- За вегетарианци можете да изберете желе на прах на растителна основа, като гел от морски водорасли и др.
Желето на прах е проста и лесна за употреба хранителна съставка, която е подходяща за приготвяне на десерти за различни поводи.
COA
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| миризма | Присъща миризма на този продукт, без особена миризма, без остра миризма | Съответства |
| Персонажи/Външен вид | Бял или почти бял прах | Съответства |
| Анализ (желе на прах) | ≥ 99% | 99,98% |
| Размер на окото/ситов анализ | 100% преминават 80 меша | Съответства |
| Желатинов тест | Съответства | Съответства |
| Тест за нишесте | Съответства | Съответства |
| вода | ≤ 15% | 8,74% |
| Обща пепел | ≤ 5,0% | 1,06% |
| Тежки метали | ||
| As | ≤ 3,0ppm | 1 ppm |
| Pb | ≤ 8,0ppm | 1 ppm |
| Cd | ≤ 0,5 ppm | Отрицателна |
| Hg | ≤ 0,5 ppm | Отрицателна |
| Сума | ≤ 20,0ppm | 1 ppm |
| Заключение | В съответствие със спецификацията | |
| Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете от силна светлина и топлина | |
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | |
Функция
Функциите на желето на прах се отразяват главно в следните аспекти:
1. Коагулационна функция
Основната функция на желето на прах е да използва желатин или други коагуланти, за да превърне течността в твърдо вещество след охлаждане, образувайки еластично и прозрачно желе.
2. Функция за удебеляване
Желираният прах може да сгъсти течностите, като им придаде повече текстура и текстура при приготвяне на десерти.
3. Подобряване на вкуса
Желето на прах често съдържа подправки и киселини, които подобряват вкуса на желето и го правят по-вкусно.
4. Цветна декорация
Пигментите в желето на прах могат да добавят наситени цветове към желето, което го прави по-привлекателно визуално и подходящо за нуждите на декорацията при различни поводи.
5. Хранителна добавка
Някои желирани прахове може да имат добавени витамини или минерали, за да осигурят някаква хранителна стойност, докато се наслаждават на прекрасен вкус.
6. Разнообразни приложения
Желираният прах може не само да направи традиционно желе, но може да се използва и за приготвяне на желирани торти, желирани напитки, десертни слоеве и т.н., увеличавайки разнообразието на готвенето.
7. Удобство
Използването на желе на прах за приготвяне на желе е лесно и бързо. Подходящ е за семейни DIY, партита, детски занимания и други поводи. Това е удобно и бързо.
Накратко, желето на прах е не само вкусна хранителна съставка, но също така има множество функции и е подходящо за различни готварски нужди.
Приложение
Желираната пудра има широк спектър от приложения, отразени главно в следните аспекти:
1. Домашно производство
- Десерт: Семействата могат да използват желе на прах, за да направят желе с различни вкусове като десерти или закуски.
- Направи си сам творчество: Може да се комбинира с плодове, сметана, шоколад и др., за да се направят креативни десерти.
2. Кетъринг промишленост
- Ресторантски десерт: Много ресторанти и кафенета ще сервират желе като част от десерт, заедно с други съставки.
- Бюфет: В бюфетите желето често се сервира като студен десерт за привличане на клиенти.
3. Хранително-вкусова промишленост
- Производство на закуски: желето на прах се използва широко в промишленото производство на желе, желирани бонбони и други закуски.
- Напитки: Желираните съставки също се добавят към някои напитки, за да увеличат вкуса и интереса.
4. Детска храна
- Детски закуски: Заради ярките си цветове и уникален вкус желето на прах често се използва за направата на любимите закуски на децата.
- Хранителна добавка: Могат да се добавят витамини или други хранителни вещества, за да се направи здравословно желе.
5. Фестивални събития
- Партита и тържества: Желето често се използва като украса или десерт на рождени дни, сватби и други тържества.
- Тематични дейности: Можете да направите съответни стилове желе според различни теми, за да увеличите забавлението.
6. Здравословна храна
- Нискокалорични опции: Някои желирани продукти на прах са предназначени за здравословно хранене, с ниско или без захар, което ги прави подходящи за хора, които се опитват да отслабнат.
- Функционално желе: Добавете пробиотици, колаген и други съставки, за да направите функционално желе, което да отговаря на специфични нужди.
Разнообразието и гъвкавостта на желето на прах му позволяват да се използва широко в различни области, за да отговори на нуждите на различни потребители.
Свързани продукти
Фабриката Newgreen също така доставя аминокиселини, както следва:
Опаковка и доставка
