-
Проучване показва потенциалните ползи за здравето на L-Carnitine
Скорошно проучване хвърли светлина върху потенциалните ползи за здравето от L-карнитин, естествено срещащо се съединение в тялото, което играе решаваща роля в производството на енергия. Проучването, публикувано в Journal of Clinical Nutrition, разкри, че добавката на L-карнитин ...Прочетете повече -
Хитозан: универсалният биополимер, създаващ вълни в науката
Хитозанът, биополимер, получен от хитин, предизвиква вълни в научната общност поради многостранните си приложения. Със своите уникални свойства, хитозанът се използва в различни области, от медицината до опазването на околната среда. Този биополимер притежава...Прочетете повече -
Соев лецитин: универсална съставка с ползи за здравето
Соевият лецитин, естествен емулгатор, получен от соеви зърна, придоби популярност в хранително-вкусовата промишленост заради многостранните си приложения и потенциални ползи за здравето. Това богато на фосфолипиди вещество обикновено се използва като добавка в различни хранителни продукти, включително шоколад...Прочетете повече -
Научен пробив: Фикоцианинът може да е ключът към превръщането в нов екологичен материал
Наскоро учени от Калифорнийския университет в Съединените щати направиха голям пробив, те успешно подготвиха нов екологичен материал, използвайки фикоцианин, който предоставя нови възможности за решаване на пластмасовото замърсяване и устойчиво...Прочетете повече -
Новият фаворит в грижата за здрава кожа: Рибният колаген се превръща в новия фаворит на индустрията за красота
През последните години, тъй като вниманието на хората към здравето и красотата продължава да нараства, нов вид съставка за грижа за красотата и здравето, рибеният колаген, постепенно се превръща в новия любимец на индустрията за красота. Съобщава се, че рибният колаген, като естествен протеинов екстракт...Прочетете повече -
Жълтъчен лецитин: новият любимец на здравословното хранене
С нарастващото внимание на хората към здравословната диета, лецитинът от яйчен жълтък като естествен хранителен продукт привлече много внимание. Лецитинът от жълтък е естествено липидно вещество, богато на лецитин, холин и ненаситени мастни киселини, което се съдържа главно в яйчния жълтък. През последните вие...Прочетете повече -
Агар на прах: универсална съставка с научен потенциал
Агар на прах, вещество, получено от морски водорасли, отдавна се използва в света на кулинарията заради своите желиращи свойства. Последните научни изследвания обаче разкриха неговия потенциал за приложения извън кухнята. Агарът, известен още като агар-агар, е полизахарид, който...Прочетете повече -
Геланова гума: универсалният биополимер, създаващ вълни в науката
Геланова гума, биополимер, получен от бактерията Sphingomonas elodea, привлича вниманието на научната общност заради многостранните си приложения в различни области. Този естествен полизахарид има уникални свойства, които го правят идеална съставка в...Прочетете повече -
Дъвка от зърна на рожков: естествен сгъстител с потенциални ползи за здравето
Дъвката от зърна на рожков, известна още като дъвка от рожков, е естествен сгъстител, извлечен от семената на дървото рожков. Тази универсална съставка привлече вниманието в хранително-вкусовата промишленост заради способността си да подобрява текстурата, стабилността и вискозитета в широка гама от продукти....Прочетете повече -
Проучване показва потенциалните ползи от магнезиевия треонат за здравето на мозъка
Скорошно проучване хвърли светлина върху потенциалните ползи от магнезиевия треонат за здравето на мозъка. Магнезиевият треонат е форма на магнезий, която привлича вниманието заради способността си да преминава през кръвно-мозъчната бариера, което го прави потенциално по-ефективен в подкрепа на...Прочетете повече -
Chromium Picolinate: Извънредни новини за неговото въздействие върху метаболизма и управлението на теглото
Скорошно проучване, публикувано в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, хвърли нова светлина върху потенциалните ползи от хромовия пиколинат за подобряване на инсулиновата чувствителност. Проучването, проведено от екип от изследователи от водещи университети, имаше за цел да инвестира...Прочетете повече -
Проучване показва потенциалните ползи от глюкозамина за здравето на ставите
Скорошно проучване хвърли светлина върху потенциалните ползи от глюкозамина за здравето на ставите. Проучването, публикувано в Journal of Orthopedic Research, изследва ефектите на глюкозамина върху здравето на хрущяла и функцията на ставите при хора с остеоартрит. Находката...Прочетете повече
